Статья продается только в составе журнала

Новые рыбные фермы в море и более чистые рыбоводческие хозяйства на берегу могли бы давать большее количество нужного белка

Нил Симз (Neil Sims) ухаживает за своим беспокойным поголовьем не хуже любого старательного фермера. Однако вместо того чтобы седлать лошадь (как делали перегонщики овец, среди которых он рос), Симз надевает на голову маску с дыхательной трубкой и отправляется проведать свое «стадо»: 480 тыс. серебристых рыб, помещенных в «загоны» примерно в 800 м от берега Каилуа–Кона на западе о. Гавайи. 

Сара Симпсон